Recettes de natasha


Résultat recette de cuisine Il y a 8 recettes dans cette catégorie
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TIAN DE SARDINES magnifique

Préchauffer le four th 7 (210°). Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile y faire revenir l'ail et les oignons sans trop les faire colorer ils ...

ROUGETS EN PAPILLOTES  sublime

Laissez les poissons sans les vider ou videz-les par les ouïes en laissant le foie qui est très fin. Introduisez à l'intérieur des poissons un ...

GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES magnifique

Pour 4 à 6 personnes: 100 g de chocolat fondant, 75 g de beurre, 4 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de farine, une pincée de ...

SALADE DE POULET A LA MEXICAINE

Préparation: 20 mn + 1 h de macération. Cuisson : 15 mn. Pour 6 personnes : 500 g de blancs de poulet 150 g de maïs doux en boîte 1 poivron ...

Tarte au fromage et au lard sublime

300 g de pâte brisée. Garniture 25 cl de lait (1/4 de litre) 20 g de Maïzena (2 c à soupe rases) 3 oeufs 50 g de gruyère râpé sel ...



QUATRE-QUARTS AUX PRUNEAUX

Une dizaine de pruneaux dénoyautés 3 gros oeufs leur poids en sucre farine et beurre une pincée de sel. Deux heures avant de faire la pâte ...

Feuillete au chevre frais sublime

Pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 200 g de fromage de chèvre frais 1 oeuf 1 cuillerée à soupe de paprika 10 feuilles de menthe ...

BAKLAVA (Grèce)
BAKLAVA (Grèce) de: natasha

Mesure 1 tasse = 1/4 litre. Sirop: 2 tasses de sucre 2 tasses d'eau 1 tasse de miel 1 citron (jus et zeste) 1 bâton de cannelle. Faire cuire les ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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